Najnovšie sa páči (g+/fb):
Chanel Slnečné Okuliare
(kolekcia topsall)
(Ďalší inzerát čaká na komentár...)
Chanel Slnečné Okuliare
(kolekcia topsall)
(Ďalší inzerát čaká na komentár...)
RECEPTY
- Pre deti
Papanie pre kojencov- Polievky
- Hlavné jedlá a prílohy
- Dezerty
- Nápoje
- Iné
- Prvé chody
- Predjedlá
- Polievky
- Mäso
- Hovädzie
- Bravčové
- Hydinové
- Iné a mleté
- Divina
- Ryby
- Ryby a dary mora
- Iné jedlá
- Cestoviny
- Zelenina
- Huby
- Iné
- Dia recepty
- Vegetariánske
- Domáca pekáreň
- Zaváranie a nakladanie
- Prílohy
- Prílohy
- Nátierky
- Šaláty
- Zeleninové
- Ovocné
- Sladkosti
- Koláče
- Múčniky
- Dezerty
- Medovníky
- Zmrzliny
- Krémy
- Pudingy
- Torty
- Nápoje
- Nápoje a drinky
- Diéty
- Diéty
INZERÁTY
ZNAČKY
TOP členstvo IHNEĎ:
(už od 1€/mesiac)
Tatársky biftek
 |
 |
recept zadal: mirecbx, 2011-07-16 14:17:03 |
|
Je dobrý?
|
vytlačiť | |
| Prísady: | ||
| 250g peknej hovädziny z býka /sviečková, stehno, krk. 1 žľtok, stredná cibuľa, 3/4 čl soli, mletého korenia, rasce, vegety, sladkej papriky. PL horčice, kečupu, 10 kvapiek worčestru, alebo sójovej omáčky, cesnak na potretie topiniek. | ||
| Postup: | ||
| Mäso nakrájame na kocky a 2x premelieme na malej matrici /zvyšok z mlynčeka vytlačíme suchým rožkom/ do hlbokého taniera. Spravíme doň jamku a pridáme žĺtok s na drobno nakrájanou cibuľou. Zľahka 3-4 krát premiešame s polievkovou lyžicou a vidličkou s dlhými zubami. Pridáme ostatné pochutiny a miešame cca 10 min. pokiaľ zmes nie je kompaktná a nelepí sa na kraje taniera. Na panvici, alebo v hriankovači spravíme topinky, ktoré dobre potrieme cesnakom. Teplé topinky natrieme zmesou o hrúbke cca 1 cm /podľa chuti/ a podávame s vychladeným bielym vínom. Rozpočet pre 4 osoby. | ||
|
|
||
Komentáre (najnovšie)
